堺のお土産,もずふるサブレ

【もずふるサブレが出来るまで】

百舌鳥・古市古墳群《もずふる》の古墳型のかわいいサブレ“もずふるサブレ”再販します。
古墳型のサブレは、堺で創業80年以上の老舗の和菓子屋さん【宝泉菓子舗】さんにオーダー後、一枚一枚丁寧に焼いて頂いています。

味は二種類で赤箱が“葛”、緑箱が“抹茶”の生地。こだわりの素材を使用し、体にも良い葛や抹茶の風味高い味わいです。
古墳の焼き型は、堺打刃物庖丁で有名な「水野鍛錬所」さんに作って頂き、道具にもこだわり、もずふるサブレが誕生しました。
堺の職人さん方の丹精込めて作られたこだわりサブレに、弊社の食品用プリンターで印刷し、オリジナルパッケージを制作しました。
中には、堺市博物館のご協力のもと、学べるしおり付です。

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